Poires poêlées & bleuets au sucre à la crème

Poires poêlées

  • 45 ml (3 c. à soupe) de beurre
  • 45 ml (3 c. à soupe) de sirop d’érable
  • 3 poires pelées et coupées en quartiers

Garnitures

  • 330 ml (1 1/3 tasse) de yogourt grec nature
  • 60 ml (¼ de tasse) de noix de Grenoble hachées
  • 250 ml (1 tasse) de bleuets au sucre à la crème Verifruit
Bleuets au sucre à la crème
temps de préparation
5 minutes
temps de cuisson
10 minutes
temps de repos
temps de réfrigération
nombre de portions
4 personnes
  1. Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen
  2. Ajouter le sirop d’érable, mélanger.
  3. Ajouter les quartiers de poires dans la poêle. Faire revenir pendant environ 5 minutes, en remuant délicatement pour bien enrober les poires de beurre et de sirop.
  4. Retirer les poires du feu, réserver.
  5. Dresser les assiettes. Répartir le yogourt au fond de chaque assiette. Déposer les poires puis répartir les garnitures.
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